原标题：为节省租金 厦门同安一连锁火锅店“后厨”藏身脏乱民宅

海峡网8月16日讯 据厦门日报报道 一家火锅店的后厨“后厨”，居然设在未经备案审查、为节现场环境脏乱的省租锁火一间民房内。近日，金厦同安祥平市场监管所根据举报线索，门同民宅对这个藏身民宅的安连“私厨”进行了查处。

据举报人称，锅店同安区祥平街道西湖村山坪里有一户居民，藏身在自家无证售卖串类食品，脏乱存在安全隐患。后厨执法人员多方寻找，为节发现了这处隐藏在民宅的省租锁火食品加工现场。

经询问，金厦该处居然是门同民宅一家连锁火锅店的“后厨”。为节省租金，安连老板在门店附近租了这个民房，主要用于洗消碗筷、处理食材以及仓库。在现场，经营者只能提供火锅店的营业执照，但食品经营许可证尚在核查过程中，更没有为用来加工处理食品的后厨办理任何相关证照和备案手续。“后厨”现场从业人员甚至连健康证都无法提供。执法人员当场对经营者开具了责令停业通知书，责令其立即停业整改，并依法补齐相关证件。目前，该案还在进一步调查处理中。

• ·厦门11岁小将发挥出色 帆船世锦赛夺4.2级世界亚军
• ·日照市今年将完善粮油供应应急体系
• ·驻日照某预备役团旱情报告提供信息支撑
• ·日照市中小学富余教师将分流到幼儿园
• ·厦门海沧湾一退伍军人救人后体力不支溺水 现已脱离危险
• ·市区审批烟花爆竹零售点2223个
• ·日照市春节期间城市环境整洁有序
• ·日照确定今年商务工作目标
• ·妈妈点蚊香孩子腿起火 家里一些日常用品容易引火上身
• ·市区水电气暖春节24小时值班
• ·日照市谋划高新技术产业集群
• ·我市抗旱保电开通绿色通道
• ·前夫探视孩子她都要“监视” 双方闹到法庭上
• ·日照市畜牧兽医工作会议召开
• ·24日傍晚冷空气到访日照
• ·日照街道新建15眼大口井为农田解渴