除乱置杂物外，谢冕择若干小文汇聚成札，乱书食单之作，房食冠以书房之名，谢冕故袭前人为吾之“书房”命名一字曰：“乱。乱书此文近日已刊于报章。房食期以来日，谢冕近年多有友人询及，乱书某日，房食始于《闲话红烧茄子》，谢冕不忍轻弃，乱书”北大挚友为刻印章“乱书房”赠我，房食古人好食者众，谢冕敝帚足以自珍，乱书无奈，房食乃是业中经典。东坡在前，俗谓食货。均赫赫有盛名。某嗜食，遂信。以为拙作《觅食记》之续。鄙人又作《乱书房记》发布于世。袁枚继之，我景仰前贤，左右果然无书，遂成今之“乱书房食单”。然好事咨询者不绝，所记无龙肝凤胆之尊，随存之，不避东施效颦之嫌，然俗而不失其真，后续拟写者尚有若干题，皆粗茶淡饭之属，人颇不信。积习然也，我有藏书而无藏书之所，告以实情，《随园食单》名扬天下者，2025年5月1日于北京昌平北七家原标题：《夜读 | 谢冕：乱书房食单小记》栏目编辑：华心怡 文字编辑：王瑜明 来源：作者：谢冕 当然也无所谓的书房。随园袁先生有食单名世，有专寻学者书房者“突袭”至居室电脑间，《乱书房食单》俗人妄作也。“乱书房”之名遂与当世尊者“上书房”“尚书房”等僭妄而行。