水果切开卖比整颗贵几倍,“果切刺客”爱它你怕了吗?
(IC photo / 图)
近年来,果切刺客果切潮流逐渐兴起。水果
某外卖平台数据显示,切开近两年立夏时节果切订单增长超过220%。卖比截至今年3月,整颗果切商户达到3.5万家,贵倍同比增长约150%。爱怕显然,果切刺客这个水果领域的水果细分赛道,正在进入高速成长期。切开
然而,卖比盛况之下也有不良因素在发酵。整颗
第三方投诉平台显示,贵倍各类关于果切的爱怕投诉正不断增加。有消费者表示,果切刺客买到的果切价格是整颗的五倍,这样的价格自然是有点夸张了,也道出某些果切刺客正在伤害消费者的心。
果切水果比整颗吃更香?
其实,果切并不是今天才有的新鲜事儿。
20世纪50年代,鲜切果蔬产品起源于美国,早期以马铃薯为原料,开始了切割果蔬的研究。到60年代,切割果蔬开始进入商业化生产。目前,在美国每年约有800亿美元的市场规模。
在国内,早在二十年前的KTV、酒楼、酒店等地方,在唱K、吃完饭或者喝完早茶后,以水果拼盘的方式上水果就已经是一项传统保留节目。而在一些家庭聚会的用餐中,饭后上点切好的橙子、西瓜等,也是甜点的一种。所以,果切是一项大众喜闻乐见
(责任编辑:国际)
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